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6月16日は「麦とろの日」です。
麦とろごはんの美味しさと優れた栄養を知らせようと
「麦ごはんの会」(主宰:枝元なほみ)が制定した日とのこと。
とろろは「山うなぎ」と呼ばれるほど、
スタミナがつく食材で、
消化酵素のジアスターゼが豊富です。
そもそも麦飯は食物繊維やミネラル豊富ですが・・
消化はいまひとつ。
そこで「とろろ」の出番。♪
麦飯ととろろは、
絶妙の取り合わせということですね。
ともかく、暑さ本番の前にパワーをつけておきましょう。
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3月9日は「感謝の日」です。
「ありがとう」のサンキュー(3と9)の語呂合わせから。♪
「父の日」「母の日」など
身内に対する感謝の日はいくつかありますが、
人生を重ねていくうえで、
いろいろな形で感謝したい人や出来事に出会う・・
そんな今までの人生で
めぐりあったものに思いを寄せる日を、と制定された日とのこと。
感謝を伝える贈り物、そして心。
大切にしたいものです。
3月3日、桃の節句ですね。
ところで「桃の節句」の由来は・・
平安時代の貴族が薬草を摘み、
その薬草で体の汚れをおはらいして、
「健康と厄除を願う」ことが始まりだとか・・♪
そして・・
桃には「魔除けの力がある」とも考えられていたことから、
節句を祝うのにふさわしいものとして、
「桃の節句」と呼ばれるようになったそうです。
「魔除けの力がある」は初耳でした。
ともかく、甘酒を飲んで
わいわいガヤガヤと楽しく盛り上がりましょう。